今月の弁当の日、担当者はタクヤ
事前にウチナー(沖縄)弁当を作ると決めてメニューを企画
事前にウチナー(沖縄)弁当を作ると決めてメニューを企画
畑から収穫してきたシマナ |
本を片手に、前夜作っておけるものを どんどん準備していきます |
アンダンスー(油味噌)完成。 おいしそうないい香りが広がります クーブーイリチー(昆布の炒め煮)も出来あがり。 |
早起きして、人参シリシリを炒めます |
沖縄でおなじみのくるま麩 |
フに溶き卵をからませて焼き、 シマナーとポークを入れて炒める |
タクヤ鍋さばきは手慣れたもの フーチャンプルーの完成。 |
やさしく丁寧につめていきます |
ウチナー弁当 見事完成!! 彩り&栄養もバッチリ◎ キクエさんも感心するほどの出来栄え。 |
お昼にみんなでお弁当開けるのが楽しみだね。 タクヤ よくがんばりました、おつかれさま。 |
そして・・・今日は何の日でしょ~か。 全員同じ方角を向いて・・・もくもく(もぐもぐ) |
2/3節分・恵方巻の日 |
男子は太巻き二本平らげてしまう勢い 各々の願いが叶いますように。 |
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